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cucina piemontese

Piemonte: cucina piemontese

Cucina Piemonte
La cucina piemontese ha la sua base nella tradizione contadina. All’inizio del XVII secolo il Piemonte era infatti una regione di principati e ducati in continua  lotta tra di loro ed il popolo si doveva sfamare con il poco cibo donato dai nobili locali. Poi si impose sulla scena il... cucina piemontese ...

Provincia Cuneo
  Capoluogo di provincia della regione Piemonte, Cuneo è sempre stata, per il suo luogo, una città strategicamente rilevante ma separata dal resto della regione, e conta circa 55.000 abitanti. Cuneo è' collocata 537 metri sopra il livello del mar...

Provincia Biellla
La Provincia di Biella fa parte della regione del Piemonte, ha una popolazione di oltre 187 mila abitanti. Collocata nel nord della regione, confina a ovest con la Valle d'Aosta, mentre sugli altri fianchi è contenuta tra le province di Vercelli e Torino.La provincia è sta...

Itinerari Piemonte
Durante il vostro soggiorno in Piemonte, potrete organizzare dei itinerari presso Il Sacro Monte, dove si alza su uno dei punti più alti del settore orientale del Basso Monferrato, presso la provincia di Alessandria. Posto in uno dei luoghi dominanti su...

Provincia Verbano Cusio Ossola
La Provincia del Verbano-Cusio-Ossola, fa parte della regione del Piemonte, ha una popolazione di oltre 162 mila abitanti. La provincia è collocata nel nord della regione, confina a nord, a ovest e a est con la Svizzera, a est con la Lombardia, con la provincia di Varese, a sud co...

Provincia Novara
La Provincia di Novara, fa parte della regione del Piemonte, ha una popolazione di oltre 358 mila abitanti, settima in Piemonte per superficie, con capoluogo l'omonimo. Confina a nord con la Provincia del Verbano Cusio Ossola, che è nata dalla separazione dalla provincia di Novara, a ov...

Provincia Asti
La Provincia di Asti fa parte della regione del Piemonte, ha una popolazione che conta 216.025 abitanti. La provincia di Asti confina a nord-ovest con la Provincia di Torino, a est con la Provincia di Alessandria, a sud con la Liguria e a ovest con la Provincia di Cuneo. La provi...

Provincia Alessandria
La Provincia di Alessandria fa parte della regione del Piemonte, ed ha una popolazione di 432.501 abitanti. La provincia occupa la porzione estrema sud-orientale della regione, confina a nord con la Provincia di Vercelli, a ovest la Provincia di Torino e la Provincia di Asti, a est con ...

Alba
Alba, alla grande festa del tartufo bianco. Ad Alba (Cuneo), la capitale delle Langhe e del tartufo bianco il più lambito fungo ipogeo si tiene la sagra del tartufo bianco. La cittadina piemontese, in occasione della sua settantottesima fiera del ta...

Turismo Piemonte
La vocazione turistica del Piemonte ha origine antica. Un centro termale come Acqui era già nota oltre duemila anni fa. E da tempo nel Medioevo, abbazie ed santuari erano punti d'arrivo di quel vero e proprio escursionismo religioso internazionale che era il pellegrinaggio della Via Fra...

Economia Piemonte
La regione del Piemonte ha una lunga tradizione industriale, da dopo l’unità d’Italia sono immigrati moltissimi meridionali per lavorare nelle fabbriche. Tra le molte industri presenti è sviluppata, soprattutto, quella automobilistica con il gruppo FIAT ...

Escursioni Piemonte
Tra le molte escursioni che possono essere effettuate in Piemonte, sicuramente merita una vista il Parco Nazionale del Gran Paradiso (TO), primo parco nazionale fondato in Italia, cinge un esteso territorio di alte montagne, fra gli 800 metri dei fondovalle e i 4.061 metri con...

Vini Piemonte
La vite (di conseguenza la produzione di vino) è presente in Piemonte già nel periodo romana ed è espressa da Plinio il Vecchio con parole celebrative delle qualità qualitative e della sua grande estensione. Successivamente nel Medio Evo si nota un aumento delle...

Agricoltura Piemonte
L’agricoltura della regione Piemonte, pur moderna, ha un ruolo modesto (3,8% degli attivi, 2% del PIL). Il settore principale è l’allevamento bovino da carne (20% del prodotto agricolo totale) raggruppato nel cuneese. Infatti nel cuneese che si è allevata la ...

Agricoltura montagna
Quella che tra le circoscrizioni statistiche si qualifica come zona di montagna in Piemonte, su un area complessiva di 1.099.255 ettari, presenta una superficie agraria forestale di 868.035 ettari, pari al 79% della superficie totale. In effetti solo il 6,6% della superficie produttiva costa d...

Agricoltura pianura
Con i suoi 671.281 ettari si superficie quella della pianura è la meno estesa delle zone agricole del Piemonte. Ciò nonostante la gran massa dei cereali, delle foraggere, degli ortaggi, della frutta che il Piemonte produce viene dalla pianura stessa. Figlia della montagna,...

Città vecchio Piemonte
Quasi sicuramente Biella ha preso il posto di un antichissimo centro agricolo-minerario, chiamato Victimulum o Ictimula. La parte più vecchia si è evoluta in piano, Borgo Vernato, tra la Collina e il Cervo. Nel Medio Evo, come spesso è avven...

Città delle terre di nuovo acquisto
Come ogni notevole bacino vallivo, quello della Toce incentra la sua vita in un agglomerato urbano, Domodossola, che, già noto in epoca romana, si è affermato nel Medio Evo come sede di una contea, entrata poi a far parte dei possessi dei vescovi di Novara, e poi...

Provincia Vercelli
La Provincia di Vercelli fa parte della regione del Piemonte, ha una popolazione di oltre 176 mila abitanti. La provincia confina a nord con la Provincia del Verbano Cusio Ossola e con la Svizzera, a est con la Provincia di Novara e con la Lombardia, a sud con la Provincia di Alessandri...

Agriturismo in Piemonte
Vacanze negli agriturismi piemontesti: vacanza nella 'Agriturismo La Sereziero, località Boves (Cuneo). L'agriturismoè ospitato in una tipica costruzione rurale in montagna (1600 m.). Si allevano ovini e nanimali da cortile. Struttu...

Parco Naturale del Gran Bosco di Salbertrand
Parco Naturale del Gran Bosco di Salbertrand : 3774 ha di superfice; in provincia di Torino; anno di istitutzione 1980. Il principale motivo di istituzione del Parco risiede ne...

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