il formaggio
Piemonte: il formaggio
Cucina Piemonte
La cucina piemontese ha la sua base nella tradizione contadina. All’inizio del XVII secolo il Piemonte era infatti una regione di principati e ducati in continua lotta tra di loro ed il popolo si doveva sfamare con il poco cibo donato dai nobili locali. Poi si impose sulla scena il... il formaggio ...
Agricoltura Piemonte
L’agricoltura della regione Piemonte, pur moderna, ha un ruolo modesto (3,8% degli attivi, 2% del PIL). Il settore principale è l’allevamento bovino da carne (20% del prodotto agricolo totale) raggruppato nel cuneese.
Infatti nel cuneese che si è allevata la ...
Agricoltura montagna
Quella che tra le circoscrizioni statistiche si qualifica come zona di montagna in Piemonte, su un area complessiva di 1.099.255 ettari, presenta una superficie agraria forestale di 868.035 ettari, pari al 79% della superficie totale. In effetti solo il 6,6% della superficie produttiva costa d...
Provincia Biellla
La Provincia di Biella fa parte della regione del Piemonte, ha una popolazione di oltre 187 mila abitanti.
Collocata nel nord della regione, confina a ovest con la Valle d'Aosta, mentre sugli altri fianchi è contenuta tra le province di Vercelli e Torino.La provincia è sta...
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