langhe
Piemonte: langhe
Cittą dei marchesati e delle langhe
Tra le città piemontesi Saluzzo è la sola, dopo Torino, che deve aspetti tipici della sua fisionomia all’azione di una corte: quella dei marchesi che da Saluzzo han tratto nome e che vi hanno dominato dal 1142 al 1584.
Dal 1584 al 1601 la citt&agrav... langhe ...
Vini Piemonte
La vite (di conseguenza la produzione di vino) è presente in Piemonte già nel periodo romana ed è espressa da Plinio il Vecchio con parole celebrative delle qualità qualitative e della sua grande estensione.
Successivamente nel Medio Evo si nota un aumento delle...
Cucina Piemonte
La cucina piemontese ha la sua base nella tradizione contadina. All’inizio del XVII secolo il Piemonte era infatti una regione di principati e ducati in continua lotta tra di loro ed il popolo si doveva sfamare con il poco cibo donato dai nobili locali. Poi si impose sulla scena il...
Agricoltura Piemonte
L’agricoltura della regione Piemonte, pur moderna, ha un ruolo modesto (3,8% degli attivi, 2% del PIL). Il settore principale è l’allevamento bovino da carne (20% del prodotto agricolo totale) raggruppato nel cuneese.
Infatti nel cuneese che si è allevata la ...
Agricoltura montagna
Quella che tra le circoscrizioni statistiche si qualifica come zona di montagna in Piemonte, su un area complessiva di 1.099.255 ettari, presenta una superficie agraria forestale di 868.035 ettari, pari al 79% della superficie totale. In effetti solo il 6,6% della superficie produttiva costa d...
Agricoltura collina
I 769.386 ettari di superficie, che le statistiche assegnano alla collina in Piemonte, vanno divisi tra le alture che frastagliano, specialmente nel Biellese, nel Pinerolese, nel Saluzzese e nel Monregalese, le ultime falde della montagna: le ampie cordonate degli anfiteatri morenici di Rivoli...
Alba
Alba, alla grande festa del tartufo bianco.
Ad Alba (Cuneo), la capitale delle langhe e del tartufo bianco il più lambito fungo ipogeo si tiene la sagra del tartufo bianco. La cittadina piemontese, in occasione della sua settantottesima fiera del ta...
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