piatto tipico
Piemonte: piatto tipico
Cucina Piemonte
La cucina piemontese ha la sua base nella tradizione contadina. All’inizio del XVII secolo il Piemonte era infatti una regione di principati e ducati in continua lotta tra di loro ed il popolo si doveva sfamare con il poco cibo donato dai nobili locali. Poi si impose sulla scena il... piatto tipico ...
Agricoltura Piemonte
L’agricoltura della regione Piemonte, pur moderna, ha un ruolo modesto (3,8% degli attivi, 2% del PIL). Il settore principale è l’allevamento bovino da carne (20% del prodotto agricolo totale) raggruppato nel cuneese.
Infatti nel cuneese che si è allevata la ...
Cittą vecchio Piemonte
Quasi sicuramente Biella ha preso il posto di un antichissimo centro agricolo-minerario, chiamato Victimulum o Ictimula.
La parte più vecchia si è evoluta in piano, Borgo Vernato, tra la Collina e il Cervo. Nel Medio Evo, come spesso è avven...
Alba
Alba, alla grande festa del tartufo bianco.
Ad Alba (Cuneo), la capitale delle Langhe e del tartufo bianco il più lambito fungo ipogeo si tiene la sagra del tartufo bianco. La cittadina piemontese, in occasione della sua settantottesima fiera del ta...
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